RESTAURATION
Pique-nique le midi. Le petit déjeuner est pris au gîte ou à l’hôtel. Le soir, repas créole au gîte ou au restaurant. Les repas à Saint-Denis et à Saint-Gilles sont à votre charge.
NOURRITURE :
Nous mangerons les fameux carris créoles composés de viande ou poisson en sauce aux saveurs épicées accompagnés de riz et de grains (lentilles, haricots). Et pour ceux qui veulent s’essayer au volcanisme gustatif, ils pourront les agrémenter avec divers petits rougails, ces petites sauces d’accompagnement pimentées. Vous dégusterez également les merveilleux fruits exotiques de l’île dont le célèbre ananas Victoria. Enfin, en apéro ou en dijo, impossible d’échapper aux innombrables rhums arrangés « maison » : les fruits et les plantes leurs confèrent parfums et couleurs, un régal pour les yeux et les papilles. Un seul regret, on ne peut tous les goûters sous peine de lendemains qui déchantent… Pique-nique le midi. Le petit déjeuner est pris au gîte ou à l’hôtel.
Le soir, repas créole au gîte ou au restaurant.
DOSSIER DE RANDONNEE
Nous vous ferons parvenir avant votre départ :
• une convocation,
• des bons d’échanges à transmettre aux prestataires sur place (hébergement, taxi…),
• une cartographie,
• un topo-guide descriptif de la randonnée,
• si l’aérien, des étiquettes bagages.
Tous ces documents seront envoyés par courrier à l’adresse indiquée sur le bulletin d’inscription. Si vous êtes absent à cette adresse, nous vous remercions de nous indiquer où envoyer votre dossier de randonnée.
EQUIPEMENT INDIVIDUEL A PREVOIR
VETEMENTS :
N’oubliez pas que nous sommes dans l’hémisphère Sud et que l’été pour nous correspond à l’hiver. Prévoir des vêtements légers, mais également des vêtements chauds, car le soir, dans les hauts de l’île, les températures sont basses. Entre juillet et novembre, la température dans les hauts peut descendre jusqu’à 10°C dans la journée et même 0°C la nuit.
LISTE DU MATERIEL :
– un sac à dos de 35 à 45 litres pour les affaires de la journée
– une bonne paire de chaussure à tige haute (pour un bon maintien des chevilles)
– un drap sac,
– des chaussettes
– des tee-shirts
– pantalon en toile
– fourrure ou un gros pull
– une veste de type Gore-Tex (imperméable et respirante)
– chaussure légères de détente pour le soir à l’étape
– gant et bonnet pour l’ascension du sommet
– protection contre le soleil (crème solaire, stick pour lèvres)
– un short
– sous-vêtements de rechange
– une gourde (au minimum 1,5 litre)
– couteau, gobelet
– une paire de lacet de rechange
– une lampe frontale
– une petite pharmacie personnelle : élastoplast, double peau, pansements divers, anti diarrhéique (Immodium ou autre), antalgique (Doliprane ou autre), antibiotique à large spectre, médicament pour la gorge (lysopaïne par exemple), pince à épiler, une paire de ciseaux, une boîte de Micropur ou Hydroclonazone afin de traiter l’eau prise dans les sources et les fontaines…
– votre appareil photo
– vos papiers
– et un sac de voyage qui va suivre par taxi.
Petits conseils et astuces : vos affaires de rechange, classez-les et ranger-les dans des poches plastiques afin de mieux les protéger de la poussière ou autre durant votre séjour.
