LES BALCONS DU QUEYRAS

HEBERGEMENT

Hôtel **
Ce n’est pas tous les jours qu’on a la chance de dormir dans le village le plus haut perché d’Europe ! A plus de 2 000 m d’altitude, sentez comme l’air est pur et vivifiant ! Saint-Véran est synonyme de nuits sous le signe des innombrables étoiles suspendues au plafond cosmique…pour mieux vous faire rêver ! 
L’hébergement que nous avons choisi pour vous est situé dans le village et offre une vue splendide sur la vallée et les sommets enneigés. Il est idéalement situé pour démarrer de nombreuses randonnées sans effectuer de longs trajets. Vous y retrouverez la générosité et la chaleur des gens du Sud auprès de vos hôtes, Valérie, Luc et leur fils Antoine. Ce lieu sera votre petit cocon durant votre séjour dans le Queyras. Il y en a pour tous les goûts ; pour les amateurs d’une bonne bière locale ou une boisson chaude à la fin de la randonnée, ou bien les adeptes d’une séance de sauna pour détendre ses muscles, ou encore les sportifs et les compétiteurs, qui pourront s’en donner à cœur joie dans la salle de gymnastique et de ping-pong… Après le repas, vous aurez le loisir de prolonger la soirée dans le salon TV autour d’un vieux classique, à moins que vous ne préfériez-vous nicher dans la bibliothèque pour profiter d’un moment au calme. N’hésitez pas à prendre l’air le long des terrasses et balcons extérieurs pour profiter du spectacle donné chaque soir… le coucher du soleil magistral dans l’air vivifiant !
 
Deux formules d’hébergement vous sont proposées :

• En chambre de 2 personnes (draps et linge de toilette fournis) ou single selon les disponibilités.
• En chambre mixte partagée avec 4 personnes (draps fournis et linge de toilette fourni). La chambre est souvent composée de deux lits bas et deux lits superposés. Attention, sur cette formule économique, le ménage et le changement du linge est effectué uniquement en fin de semaine  à la fin du séjour.

La restauration 
La nourriture en randonnée est essentielle pour avoir l’énergie nécessaire lors de longues marches, et elle joue un rôle clé pour le moral ! Comme le dit le dicton : « Quand l’appétit va, tout va ! »…
Nous attachons une grande importance à choisir des partenaires partageant nos valeurs éthiques et écoresponsables. Nous travaillons avec eux pour les encourager à adopter des pratiques plus durables, et leurs efforts portent peu à peu leurs fruits. Le changement peut prendre du temps pour s’ancrer définitivement, alors faisons preuve de compréhension envers eux. Soyons patients et laissons les habitudes évoluer vers des pratiques plus vertueuses !
Dans la mesure du possible, nous privilégions l’utilisation de produits frais, locaux (favorisant les circuits courts) et de saison, voire biologiques. Tout cela s’accompagne d’une cuisine généreuse, traditionnelle et aux accents du Sud (oui, ici nous cuisinons à l’huile d’olive !).
Pour le midi, vous retrouverez souvent des salades composées dans de petites boîtes hermétiques réutilisables. Vous aurez également l’agréable surprise de découvrir des produits typiques de notre massif : pâté artisanal de la charcuterie d’Abriès, fromages issus de la fromagerie de Château-Queyras, croquettes et tartes du Queyras provenant de l’Alpe Gourmande à Guillestre, etc. 

Artisanat local et solidaire
En accord avec nos valeurs, nous mettons en lumière les petits producteurs et artisans locaux du Queyras. Nos accompagnateurs ont l’habitude de vous proposer une visite à la Maison de l’Artisanat de Château-Ville-Vieille au cours du séjour. Cette coopérative, forte de plus de 30 ans d’existence, regroupe des artisans du Queyras, leur offrant une plateforme pour promouvoir leurs talents artisanaux et agricoles. Cette initiative contribue à soutenir l’économie locale en favorisant les circuits courts et en s’engageant dans le développement et l’économie solidaire du territoire.
Vous pourrez y découvrir des sculptures typiques en bois, dénicher de magnifiques cadeaux pour vos proches (bijoux, vêtements en laine, savons, poterie, livres, bougies, etc.) et rapporter chez vous de délicieuses spécialités locales (fromages, pâtés, tisanes, miel, bières locales, tartes, croquettes du Queyras et bien d’autres délices). Vous aurez également la chance d’y trouver des accessoires zéro-déchet qui pourraient vous inspirer ou vous séduire !
La Maison de l’Artisanat ne se limite pas aux vallées du Queyras. Depuis quelques années, la coopérative s’est étendue aux vallées italiennes voisines du Pays Viso. Ainsi, ne soyez pas surpris de trouver sur les étals des spécialités aux accents de dolce vita : panettone, limoncello et autres pâtes à tartiner…
Pour découvrir leurs produits et obtenir plus d’informations, rendez-vous sur leur site : https://www.artisanat-queyras.fr/

ECORESPONSABILITE
C’est en tant que professionnels du tourisme que nous sommes conscients de notre rôle essentiel dans la transition vers un avenir plus durable. Nous observons un engouement croissant pour la nature, un désir de retour aux sources, une quête de déconnexion technologique et une volonté de se réaligner avec notre véritable essence. Nous aspirons à être en harmonie avec notre environnement naturel, mais notre mode de vie moderne nous en a éloignés. C’est à ce stade que nous, experts de la montagne, interviennons pour encadrer et sécuriser ces expériences tout en préservant la beauté naturelle de ces lieux.
Il est crucial de reconnaître que nous, êtres humains, faisons partie intégrante de notre environnement. Nous en dépendons pour notre bien-être, et nos actions influent sur son équilibre. Nous avons donc le devoir de le protéger et de le respecter. En prenant conscience de notre empreinte environnementale, en cherchant à la réduire, nous commençons à agir pour un changement positif. Notre engagement est de vous transmettre ces valeurs, de vous encourager à devenir des acteurs responsables, afin que nous puissions continuer à explorer ensemble les merveilles de la nature.
L’écoresponsabilité se manifeste à travers nos gestes du quotidien, et en vacances, il est plus facile d’adopter un mode de vie plus durable, de réduire notre consommation et d’expérimenter des pratiques « Do It Yourself » (fait maison). Nous vous encourageons à maintenir ces habitudes vertueuses lorsque vous rentrerez chez vous, en pensant à toutes les fleurs et aux animaux que vous avez eu la chance d’observer au cours de votre séjour parmi nous. En ouvrant les yeux sur la magie du monde qui nous entoure, vous devenez un acteur précieux de cette transition vers un avenir plus respectueux de notre planète

Zéro Déchet
Dans notre quête du zéro déchet et de l’écoresponsabilité, nous mettons en avant la qualité de vos repas et une réduction maximale de l’utilisation du plastique. Pour vous accompagner dans cette démarche, nous vous offrons un sac en coton réutilisable en guise de cadeau de bienvenue, parfait pour votre pique-nique et vos futures aventures. Nous vous encourageons également à opter pour des emballages en papier ou des solutions réutilisables telles que le bee-wrap, fabriqué à partir de cire d’abeille et de tissu, que vous pouvez confectionner vous-même ou trouver dans les boutiques bio.
Investir dans une gourde réutilisable en plastique ou en métal est un autre moyen efficace de réduire les déchets liés aux bouteilles d’eau. Chaque petit geste compte dans notre démarche environnementale.
En fin de compte, nous vous invitons à laisser derrière vous un environnement propre et préservé. Rien n’est plus décevant que de découvrir un magnifique paysage jonché de détritus abandonnés par d’autres randonneurs. Prendre soin de notre planète est l’affaire de tous.

SOIRÉES DES REVEILLONS
Pour la semaine de Noël, vous pourrez déguster un menu complet autour des spécialités régionales et traditionnelles, et baigner dans une atmosphère conviviale au milieu d’innombrables lampions et autres décorations maison. Service à l’assiette.

Le soir de la Saint Sylvestre, quand-à-lui, sera organisé autour d’un apéritif enrichi d’amuse-gueules à n’en plus finir ! Ceci sera servi sous forme de buffet à volonté (gambas, huîtres, noix de Saint-Jacques, foie gras, viandes, fromage, desserts…). Les vins sont non compris et pourquoi pas déguster certains digestifs locaux, puis laissons place aux danseurs endiablés et autres démons de minuit pour enflammer la piste de leurs talents, jusqu’au bout de la nuit…(sans exagération car il faudra se lever pour une randonnée en raquette détox) .

Hébergement avant ou après la randonnée :
Nous pouvons vous réserver une nuit supplémentaire à votre demande dans cet hébergement avant ou à la fin de votre séjour.